"המזון נועד לקיום ולא לשיא ההנאה "
המזון הוא הדלק של גופנו , הוא הבסיס לבריאותנו , והוא לא נועד
לספק את כל מאוויינו . חשוב ליהנות מהאוכל , אך לא נכון שהאוכל
יהיה שיא הנאותינו...      סיגלית שמיר.

התזונה הסינית מאמינה בשילוב הרמוני של סוגי המזון השונים , ושהמזון הוא כלי
נפלא לאיזון הרמוני בגוף .   איזון בגוף = בריאות .

לפי הרפואה הסינית  סוגי המזון השונים משויכים לאיברי הגוף השונים :                

כל פרי /ירק / דגן / סוג בשר מתאים לאיבר אחר בגוף , וכאשר יש צורך לחזק איברים
מסוימים בגוף ,נכון לאכול את סוגי המזון המתאימים .

לדוגמא : 
  
~ אורז  -  מחזק את מערכת העיכול

~ סלק – מחזק את הדם והקיבה

~ שעועית – מחזקת את הכליות   

כמו כן    סוגי המזון השונים מאזנים את הטמפרטורה בגופינו :

כל מזון מוגדר כמזון חם / קר / נייטרלי                                                                                                            

כאשר יש צורך לחמם את הגוף (בחורף ) מומלץ לאכול מזונות מחממים
וכאשר יש צורך לקרר ( קיץ , מחלת חום , דלקת ..)  מומלץ לאכול מזונות מקררים.

לדוגמא : 

~ אבטיח , מלון , מלפפון – מזונות מקררים
~ בצל , שום , ג'ינגר , קינמון – מזונות מחממים

במסגרת הכשרתי בתחום התזונה הסינית והניסיון הקליני בעבודתי בארץ
אני מאמינה בשילוב של שתי הגישות הסינית והמערבית.
אני מוצאת לנכון בטיפולים מסוימים להמליץ על התזונה הסינית
ובטיפולים אחרים ועם מטופלים שונים להמליץ דווקא על התזונה
המותאמת לארצנו.

לטיפולי הדיאטה בשיטת "סיגליות " אני ממליצה על תזונה אשר
מותאמת להרזיה ומשלבת גם את התזונה הסינית וגם המערבית.

**לטיפולי הרזיה – הרחבה בתוכניות מרוכזות. לקישור לחץ כאן